Demineralisation bezieht sich auf den Verlust von Mineralien, insbesondere Calcium und Phosphat, aus dem Zahnschmelz und Dentin. Dieser Prozess kann durch Säureeinwirkung entstehen, beispielsweise durch den regelmäßigen Konsum säurehaltiger Lebensmittel oder durch Bakterien im Mund, die Säuren produzieren. Demineralisation kann zu Kariesbildung und Zahnschäden führen.
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